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发布时间:2021-12-31 09:07:00    来源:
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万顷冰湖 鱼跃欢腾

——“2021中国北方渔岛·哈尔淖捕鱼季”活动侧记

祭湖醒网仪式。

各种鲜活肥美的鱼儿被拉上了岸。王野村 马彬 刘冠男/

“哈尔淖冬捕的大网醒好了,开始祭湖了!”伴随着“鱼把头”一声洪亮的号子,在渔工们的努力合作下,长长的大网,满满的鱼获从厚厚的冰层之下被拉上冰面,霎时间,万顷冰湖,鱼跃欢腾!

1229日,镇赉县“2021中国北方渔岛·哈尔淖冰雪捕鱼季”盛大启幕,此次冬捕以“冰雪捕鱼季·激情迎冬奥”为主题,坚持“冰天雪地也是金山银山”发展理念,因地制宜深入实施“双水橇动、双牛带动、双能驱动、旅游拉动”的“三双一旅”产业发展战略,拉动镇赉特色冰雪经济与渔业经济,持续宣传推介县域优质冰雪资源和特色渔猎文化,切实提升镇赉经济发展活力和质量。

天刚蒙蒙亮,渔工们不畏严寒,早早就开始了准备工作,在“鱼把头”的指挥下,他们镩冰、扭矛、走钩、绞网、下网,成功地将1600米长的大网布撒在厚厚的冰层下。12时许,随着盛大的祭湖醒网仪式隆重开启,长长的大网被徐徐拉出,胖头鱼、草鱼、鲫鱼、鲶鱼等各种鲜活肥美的鱼儿打着滚被拉上了岸。一时间,作业现场呈现“冰湖腾鱼”盛景。工人们用手中的铁钩将折合的网片掀开后,网被收走,将鱼堆放到一旁,稍许便形成了壮观的鱼山。

这边出鱼,那边炖鱼、煮鱼肉水饺,飘香的铁锅旁吸引着游客欢乐聚集。“现场烹制具有东北特色的铁锅炖鱼、鱼肉水饺,让我们游客在冰天雪地中品尝鲜鱼的美味,真是别具风味,明年一定带着家人一起来。”现场游客赞不绝口。

据了解,这次冬捕活动还安排了滑冰表演、抽冰猴、滑冰车、冰上自行车、雪地摩托等冰上活动,同时还有精彩的文艺节目。

精彩的捕鱼环节过后,“头鱼”拍卖格外吸引人。在当地人眼中,收网后第一波打出来的一条或几条最大的鱼被视为“头鱼”,是幸运吉祥的象征,非常抢手。经过多轮激烈竞价,今年的头鱼由北京天润东方清洁能源科技有限公司以38.8万元的高价拍得。

截至当晚,此次冬捕已经出鱼10万公斤,今年冬捕产量预计在30万公斤以上。

据了解,哈尔淖水库依江而建,水源来自中国北方没有任何污染的河流——嫩江。水库面积6万亩,最大蓄水量可达2亿立方米,平均深度3.35米,因江水洁净,沿途无污染,所产鱼类味道鲜美闻名遐迩,是吉林省优质淡水鱼养殖基地,盛产青、草、鲢、鳙四大家鱼及其他30多个品种的鱼类、年产鲜鱼60余万公斤。近年来,镇赉县着力打造“哈尔淖”有机鱼品牌,为当地冰雪经济与渔业经济带来双丰收。2014年镇赉县被农业部评为全国休闲渔业示范基地,2015年哈尔淖有机鱼入选“全国十大魅力农产品”。清清江水孕育着哈尔淖肥美的鱼儿,也滋润着镇赉万顷良田。如今,镇赉水稻种植面积已达150万亩,成为吉林省最大的水稻产区,是名副其实的“鱼米之乡”。



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